尖椒干豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:56:46  阅读:9029 来源: 放大字体  缩小字体

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干豆腐200克 尖椒1个
蚝油适量少许
鸡精少许胡椒粉少许
生抽适量 葱蒜适量
淀粉适量

尖椒干豆腐的做法

  • 1.干豆腐、尖椒都切菱形片备用。葱蒜切片备用。

  • 2.尖椒用油煸一下,盛出备用。

  • 3.锅中加油,加葱蒜爆香,加干豆腐翻炒,加蚝油、生抽、少许水稍煮一会。

  • 4.待锅中汤汁见干,加尖椒、盐、鸡精翻炒,加水淀粉勾芡出锅。

  • 5.成品装盘。

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